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影視公司拍美食入門(mén)的5個(gè)絕密小技巧

2018-11-09    來(lái)源:    點(diǎn)擊:3182   

 尋找最佳光源光線(xiàn)問(wèn)題是室內(nèi)拍攝食物的大問(wèn)題,很多室內(nèi)餐館的燈光并不明亮,而且色調(diào)偏黃,會(huì)讓整個(gè)照片噪點(diǎn)過(guò)高、曝光不足或者白平衡偏離,拍出來(lái)的食物完全不像肉眼看起來(lái)那么色澤誘人。
  
  陰影也是室內(nèi)拍攝食物的大敵,往往將相機(jī)或手機(jī)靠近的時(shí)候,自己的影子也映到了食物上。專(zhuān)業(yè)攝影師可以利用反光板或人造光源解決這一問(wèn)題。而我們?cè)谌粘E臄z的時(shí)候,最好的辦法就是調(diào)整多種拍攝角度。
  
  小技巧:1.盡量靠近自然光或較亮處就坐。
  
  2.調(diào)整相機(jī)的白平衡設(shè)置,可以用白色餐紙做調(diào)校工具,將餐紙?jiān)谌【捌骼锏念伾{(diào)至最接近白色。
  
  3.利用拍照APP的各種濾鏡,創(chuàng)造不一樣的效果。
  
  拍美食入門(mén)的5個(gè)絕密小技巧2拍攝角度·正面拍攝 想要拍攝食物和全貌或豐盛的場(chǎng)面,最傳統(tǒng)的做法是與放置食物的平面平行拍攝。
  
  ·側(cè)面拍攝 側(cè)面拍攝尤其適合漢堡、三明治、蛋糕等垂直層次較多的食物。光線(xiàn)較差的地方,往往選擇側(cè)面拍攝,不容易在畫(huà)面中留下陰影。
  
  ·斜側(cè)面拍攝 斜側(cè)面拍攝既能拍到食物全貌,又能避免惱人的陰影。當(dāng)然,若要突出主題避免雜亂無(wú)章,可以利用淺景深效果。
  
  拍美食入門(mén)的5個(gè)絕密小技巧拍美食入門(mén)的5個(gè)絕密小技巧拍美食入門(mén)的5個(gè)絕密小技巧3構(gòu)圖技巧在構(gòu)圖技巧上,拍攝食物最重要的就是要突出主題,避免畫(huà)面雜亂。在日常拍攝中,可以考慮以下幾個(gè)構(gòu)圖方法:·圓心布局最常用的布局。這里說(shuō)的圓并不是完全意義上的圓形,而是以畫(huà)面最中央為中心,向四周分散的布局,或者叫“對(duì)稱(chēng)布局”。一般來(lái)說(shuō),就是將被攝物體放到畫(huà)面的最中央。這種構(gòu)圖也適合用Instagram、Hipstamatic等iPhone拍照APP拍攝的正方形照片。
  
  拍美食入門(mén)的5個(gè)絕密小技巧4靠近,再靠近有著名攝影師曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“如果你拍得不夠好,說(shuō)明你站得不夠近?!边@個(gè)準(zhǔn)則在美食攝影中一樣適用。
  
  放棄食物整體,專(zhuān)注拍攝細(xì)節(jié),即放大了肉眼能看到的部分,這樣拍出來(lái)的照片往往比較有創(chuàng)意,生動(dòng)有趣。這樣的攝影不僅僅是在寫(xiě)實(shí),而且更多加入了主觀色彩。想要在社交網(wǎng)絡(luò)上載與別人不一樣的美食照,可以嘗試最大限度靠近被攝物體,將細(xì)節(jié)展露無(wú)遺。 利用單反相機(jī)的大光圈可以更加突出細(xì)節(jié)主體,而現(xiàn)在的卡片機(jī)已經(jīng)有很好的微距功能,也能做到靠近拍攝。
  
  拍美食入門(mén)的5個(gè)絕密小技巧5純色背景或淺景深突出主題 .
  
  無(wú)論拍攝什么食物,能找到純色背景,那拍出來(lái)的一定不會(huì)太差。
  
  例:背景色與食物顏色形成強(qiáng)烈對(duì)比,營(yíng)造復(fù)古歡快氣氛。
  
  但很多時(shí)候用餐場(chǎng)景雜亂,找不到相對(duì)干凈的背景,可以用淺景深突出主題,虛化雜亂的背景。
  
  拍出淺景深的小技巧:1.如果是單反相機(jī),我們可以調(diào)大光圈(如f/2.8)或增長(zhǎng)焦距(如200mm);2.如果是小DC或卡片機(jī),可以設(shè)置微距功能并盡量靠近拍攝,手機(jī)如iPhone/Android等也可用同一方法;拍照可以選用Instagram、Snapseed等有模擬Tilt and Shift移軸效果的App,進(jìn)行人工虛化。
  
  今天就開(kāi)始拍出具質(zhì)素的食物照片吧。

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